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滬科教高二生物選修1 生物技術(shù)實踐目錄
第一章 微生物培養(yǎng)技術(shù)
第一節(jié) 微生物的分離和純培養(yǎng)
第二節(jié) 培養(yǎng)基對微生物的選擇作用
第三節(jié) 測定微生物的數(shù)量
課外閱讀 純種分離和培養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展
第二章 食品加工與食品安全
第一節(jié) 發(fā)酵與食品加工
第二節(jié) 食品安全的評估
課外閱讀 食品衛(wèi)生標準
第三章 酶的制備及應(yīng)用
第一節(jié) 酶的制備及酶活力測定
第二節(jié) 酶在食品加工中的應(yīng)用
第三節(jié) 加酶洗衣粉的洗滌條件
第四節(jié) 酶的固定化
課外閱讀 纖維素酶的神奇作用
第四章 植物有效成分的提取
第一節(jié) 植物色素的提取
第二節(jié) 植物芳香油的提取
課外閱讀 食用色素與健康
第五章 植物的組織培養(yǎng)技術(shù)
第一節(jié) 植物快速繁殖技術(shù)
第二節(jié) 植物種苗脫毒技術(shù)
課外閱讀 蘭花工業(yè)
第六章 蛋白質(zhì)和DNA技術(shù)
第一節(jié) 蛋白質(zhì)的提取和分離
第二節(jié) DNA片段的擴增—PCR技術(shù)
課外閱讀 PC技術(shù)的誕生
附錄一 實驗室規(guī)則
附錄二 部分培養(yǎng)基配方
附錄三 電泳試劑及配制方法
附錄四 中英文對照表
第一節(jié) 微生物的分離和純培養(yǎng)
第二節(jié) 培養(yǎng)基對微生物的選擇作用
第三節(jié) 測定微生物的數(shù)量
課外閱讀 純種分離和培養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展
第二章 食品加工與食品安全
第一節(jié) 發(fā)酵與食品加工
第二節(jié) 食品安全的評估
課外閱讀 食品衛(wèi)生標準
第三章 酶的制備及應(yīng)用
第一節(jié) 酶的制備及酶活力測定
第二節(jié) 酶在食品加工中的應(yīng)用
第三節(jié) 加酶洗衣粉的洗滌條件
第四節(jié) 酶的固定化
課外閱讀 纖維素酶的神奇作用
第四章 植物有效成分的提取
第一節(jié) 植物色素的提取
第二節(jié) 植物芳香油的提取
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第五章 植物的組織培養(yǎng)技術(shù)
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第二節(jié) 植物種苗脫毒技術(shù)
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第六章 蛋白質(zhì)和DNA技術(shù)
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- 〖愛情〗 “君若清路塵,妾若濁水泥;”
- 〖愛情〗 “若似月輪終皎潔,不辭冰雪為卿熱!
- 〖愛情〗 “梅花雪,梨花月,總相思!
- 〖愛情〗 “恨君不似江樓月,南北東西,南北東西,只有相隨無別離!
- 〖愛情〗 “皚如山上雪,皎若云間月。”
- 〖愛情〗 “若有知音見采,不辭遍唱陽春!
- 〖愛情〗 “知君用心如日月,事夫誓擬同生死。”
- 〖愛情〗 “兩鬢可憐青,只為相思老!
- 〖愛情〗 “相思本是無憑語,莫向花箋費淚行!
- 〖愛情〗 “春宵苦短日高起,從此君王不早朝!
- 〖愛情〗 “天與短因緣,聚散常容易。”
- 〖愛情〗 “相尋夢里路,飛雨落花中!
- 〖愛情〗 “待浮花、浪蕊都盡,伴君幽獨!
- 〖愛情〗 “四月十七,正是去年今日,別君時!
- 〖愛情〗 “春來秋去相思在,秋去春來信息稀!
- 〖愛情〗 “斑竹枝,斑竹枝,淚痕點點寄相思!
- 〖愛情〗 “憶昔花間相見后,只憑纖手,暗拋紅豆。”
- 〖愛情〗 “悵恨不逢如意酒。尋思難值有情人!
- 〖愛情〗 “夜夜相思更漏殘,傷心明月憑闌干,想君思我錦衾寒!
- 〖愛情〗 “一語不入意,從君萬曲梁塵飛!
- 〖愛情〗 “同穴窅冥何所望,他生緣會更難期!
- 〖愛情〗 “逢郎欲語低頭笑,碧玉搔頭落水中!
- 〖愛情〗 “車遙遙兮馬洋洋,追思君兮不可忘!
- 〖愛情〗 “琵琶弦上說相思。當(dāng)時明月在,曾照彩云歸!
- 〖愛情〗 “雁字無多,寫得相思幾許。”
- 〖愛情〗 “掩妾淚,聽君歌。”
- 〖愛情〗 “寄相思,寒雨燈窗,芙蓉舊院!
- 〖愛情〗 “一種相思,兩處閑愁。”
- 〖愛情〗 “凝恨對殘暉,憶君君不知!
- 〖愛情〗 “一夜相思,水邊清淺橫枝瘦!