。
　　蕭穎士為南朝梁宗室的后裔，世為官宦之家，因而較有條件受到良好的教育。史載，他自幼聰穎好學(xué)，過目成誦，四歲能文，10歲補(bǔ)太學(xué)生，19歲即玄宗開元二十三年（735年）舉進(jìn)士，對(duì)策第一。天寶初年，補(bǔ)秘書正字，奉使至趙衛(wèi)間搜求遺書，久未復(fù)命，被劾[2]  免官。后召為集賢校理，因不肯諂事宰相李林甫，受其排斥，出為廣陵參軍事。心有不平，作《伐櫻桃樹賦》以譏刺，觸怒林甫，遂免官。曾依《春秋》體例，撰寫編年史百篇。史官韋述薦以自代，召為史館待制，不肯屈事李林甫，再度免官。后李林甫死，在安史亂中，曾為山南節(jié)度使源洧掌書記，終官揚(yáng)州功曹參軍，因稱“蕭功曹”。穎士一生剛直有節(jié)，仕途多舛，最后棄官而去，客死汝南，門人共謚曰文元先生。
　　蕭穎士樂聞人善，以推引后進(jìn)為己任，名重當(dāng)時(shí)，人稱蕭夫子。日本使者來朝，曾表示要請(qǐng)蕭夫子為師。文學(xué)家柳并、詩人劉太真等，皆曾門下受業(yè)，李陽、李幼卿、皇甫冉、陸渭等數(shù)十人受其獎(jiǎng)掖，詩文均有所稱，成為一代名士。同時(shí)，蕭穎士的識(shí)見不僅表現(xiàn)在“知人”，而且還表現(xiàn)在明察時(shí)勢(shì)方面。安史亂前，他看到安祿山寵恣驕慢，即感到大亂將至，遂托疾游中岳。安祿山叛亂之后，他往見河南采訪使陳守戰(zhàn)之策，不被采納，后為山南節(jié)度使源洧掌書記，諫言堅(jiān)守南陽，為平定安史之亂作出重要貢獻(xiàn)。永王璘乘安史之亂起兵謀奪帝位，曾召穎士，未從，并上書宰相崔圓，建議在平叛中應(yīng)加強(qiáng)江淮的鎮(zhèn)守，以防內(nèi)亂，都表現(xiàn)出遠(yuǎn)見卓識(shí)。
　　蕭穎士一生致力于散文創(chuàng)作，與另一著名散文家李華齊名，世稱“蕭李”。他們的創(chuàng)作主張和實(shí)踐，都可以看作是唐代古文運(yùn)動(dòng)的先驅(qū)。他教誨弟子注意道德和文章兩方面的修養(yǎng)，學(xué)應(yīng)“務(wù)乎憲章典法，膏腴德義”，反對(duì)“征辨說，摭文字”的浮夸學(xué)風(fēng)；為文應(yīng)“務(wù)乎激揚(yáng)雅馴，彰宣事實(shí)”，反對(duì)“尚形似，牽比類”的駢儷文風(fēng)（見《送劉太真序》）。因此，他推崇先秦兩漢的文學(xué)家屈原、宋玉、賈誼、司馬相如，而于當(dāng)代則推崇陳子昂“文體最正”（李華《唐揚(yáng)州功曹蕭穎士文集序》）。自云：“平生屬文，格不近俗，凡所擬議，必希古文。魏晉以來，未嘗留意。”“經(jīng)術(shù)之外，略不嬰心。”（《贈(zèng)韋司業(yè)書》）他的文章雖未完全擺脫駢文舊格，大致還是符合其文學(xué)主張的。其詩也多為古體，仿《詩經(jīng)》四言，并作小序。
　　《新唐書·藝文志》著錄蕭穎士《游梁新集》3卷、文集10卷、《蕭梁史譜》20卷，均佚，后人輯有《蕭茂挺文集》�！度�唐詩》收錄其詩20首。