《新嫁娘詞三首》

唐代·王建

鄰家人未識(shí)，床上坐堆堆。
郎來傍門戶，滿口索錢財(cái)。

錦幛兩邊橫，遮掩侍娘行。
遣郎鋪簟席，相并拜親情。

三日入廚下，洗手作羹湯。
未諳姑食性，先遣小姑嘗。

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注釋
⑴未識(shí)：一作“不識(shí)”。
⑵三日：古代風(fēng)俗，新媳婦婚后三日須下廚房做飯菜。
⑶羹：泛指做成濃的菜肴。
⑷“未諳”句：意思是還不熟悉婆婆的口味。諳：熟悉。姑食性：婆婆的口味。
⑸遣：讓。小姑：一作“小娘”。丈夫的妹妹。也稱小姑子。
鑒賞
　　這組詩(shī)共三首，其中第三首（“三日入廚下”）最受推崇。下面是中國(guó)唐代文學(xué)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)韻文學(xué)會(huì)常務(wù)理事兼詩(shī)學(xué)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、安徽師范大學(xué)中國(guó)古代文學(xué)專業(yè)博士生導(dǎo)師余恕誠(chéng)教授對(duì)此詩(shī)的賞析。
　　“新媳婦難當(dāng)”——在舊社會(huì)人們普遍有這種看法。但也有些新媳婦在令人作難的處境中找到了辦法，應(yīng)付了難局，使得事情的發(fā)展帶有戲劇性，甚至富有詩(shī)趣，像王建的這首詩(shī)所寫的，即屬于此類。這也是唐代社會(huì)封建禮教控制相對(duì)放松，婦女們的巧思慧心多少能夠得以表現(xiàn)出來的一種反映。
　　“三日入廚下，洗手作羹湯。”古代女子嫁后的第三天，俗稱“過三朝”，依照習(xí)俗要下廚房做菜。“三日”，正見其為“新嫁娘”�！跋词肿鞲�湯”，“洗手”標(biāo)志著第一次用自己的雙手在婆家開始她的勞動(dòng)，表現(xiàn)新媳婦鄭重其事，力求做得潔凈爽利。
　　但是，婆婆喜愛什么樣的飯菜，對(duì)她來說尚屬未知數(shù)。粗心的媳婦也許憑自己的口味，自以為做了一手好菜，實(shí)際上公婆吃起來卻為之皺眉呢。因此，細(xì)心、聰慧的媳婦，考慮就深入了一步，她想事先掌握婆婆的口味，要讓第一回上桌的菜，就能使婆婆滿意。
　　“未諳姑食性，先遣小姑嘗�！边@是多么聰明、細(xì)心，甚至帶有點(diǎn)狡黠的新嫁娘！她想出了很妙的一招——讓小姑先嘗嘗羹湯。為什么要讓小姑先嘗，而不像朱慶馀《閨意獻(xiàn)張水部》那樣問她的丈夫呢？朱詩(shī)云“畫眉深淺入時(shí)無(wú)”，之所以要問丈夫，因?yàn)樯钜苟捶坷镏挥姓煞蚩蓡�。而廚房則是小姑經(jīng)常出入之所，羹湯做好之后，要想得到能夠代表婆婆的人親口嘗一嘗，則非小姑不可。所以，從“三日入廚”，到“洗手”，到“先遣小姑嘗”，不僅和人物身份，而且和具體的環(huán)境、場(chǎng)所，一一緊緊相扣。語(yǔ)雖淺白。卻頗為得體，合情合理。新娘的機(jī)靈聰敏，心計(jì)巧思，躍然紙上。“先遣小姑嘗”，真是于細(xì)微處見精神。沈德潛評(píng)論說：“詩(shī)到真處，一字不可易。”
　　《新嫁娘詞》所具有的典型意義，固展開全文

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王建(wánɡ jiàn)
　　王建(約767年—約830年)：字仲初，生于潁川(今河南許昌)，唐朝詩(shī)人。其著作，《新唐書·藝文志》、《郡齋讀書志》、《直齋書錄解題》等皆作10卷，《崇文總目》作2卷。