白廟祈時(shí)儀式次第如下：首先，主祭者沐浴齋戒；其次，派人往太白山靈湫（大爺海）祭祀，汲取靈湫水；再次，官民備鼓吹，迎取靈湫水，并供奉在當(dāng)?shù)靥�白廟；最后，官民共同在太白祠祈禱。
　　1.民國(guó)于右任考證三太白是堯舜禹，一般所稱(chēng)的天地水三官（道教認(rèn)為三官是先天真神，不認(rèn)可這種說(shuō)法）。確實(shí)，太白殿內(nèi)三太白與三官大帝的塑像差異很�。ㄈ�人三種表情），但是，關(guān)中一帶并未混淆三官?gòu)R與太白廟，二者同時(shí)存在。
　　2.伯夷、叔齊、周賁。伯夷、叔齊是殷周時(shí)孤竹國(guó)王之兩位王子，國(guó)王立叔齊為太子，王死后叔齊讓伯夷繼承王位，伯齊曰：“父命難違”。伯夷為讓弟繼承王位而自己逃走。叔齊因立幼而不立長(zhǎng)也逃走。二人上太白山修道，和后來(lái)的周賁元帥餓死首陽(yáng)山（今太白山）。姜子牙以其至仁至義而封三人為太白山地方神。
　　關(guān)于伯夷叔齊的說(shuō)法流傳很廣。首陽(yáng)山是秦嶺北坡著名高峰，海拔2719.8米， 位于周至縣九峰鄉(xiāng)耿峪，東距西安60公里，西距周至縣城30公里。史載，商周交兵時(shí)，商朝伯夷、叔齊阻攔周武王大軍未果，逐南行入山隱居，采薇而食，義不食周粟。死后，儒家尊二人為圣賢，道家尊二人為大太白神和二太白神。
　　另有一說(shuō)，認(rèn)為三太白是西漢絳侯周勃將軍。西漢文帝時(shí)，周亞夫(周勃)平定呂后亂黨，天下太平，告老還鄉(xiāng)。一日云游太白山來(lái)到伯夷叔齊的塑像前，彎腰下拜，感想萬(wàn)千。心想：“我乃布衣(指貧民)周勃出將入相，又能怎樣，兩公子國(guó)君都不做，毅然出家，真乃：“平為福，安為貴”，”。不覺(jué)泣然淚下，側(cè)身俯在伯夷叔齊像的右邊，這一俯便氣絕身亡。后來(lái)人們將他的像也塑在這里留作紀(jì)念，尊為“三太白爺”。
　　3.周太王“古公亶父”三子，太（泰）伯、仲雍、季歷（文王姬昌之父）。子曰：泰伯其可謂至德也已矣，三以天下讓?zhuān)�民無(wú)得而稱(chēng)焉�！�—《論語(yǔ)·泰伯》
　　4.甘肅的郭馬李大王。涇川縣回中塬太白廟又名三太白廟，廟中供奉著郭、馬、李三太白。傳說(shuō)三太白原本為異姓兄弟，老大姓郭，老二姓馬，老三姓李，三人都以做生意為生，后來(lái)在陜西太白山下，經(jīng)一位神仙婆婆點(diǎn)化，三兄弟在一口窯洞內(nèi)坐化成神，因老大原籍中塬村郭莊社，故后來(lái)當(dāng)?shù)厝嗽谥熊�村建起了三太白廟。